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結冷膠的價格西安浩天凱可膠
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥200 /公斤
- ≥25¥190 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安廠家
- 發布日期: 2015-04-22
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 | 增稠劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 71010-52-1 |
包裝規格 | 25kg/袋 |
級別 | 食品級 |
有效物質含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
【產品簡介】
結冷膠別名凱可膠、潔冷膠。主要成分由葡萄糖、葡萄糖醛酸和鼠李糖按2:1:1的比例,四種單糖為重復結構單元所組成的線形多聚糖。在天然的高乙酰結構中有乙酰基和甘油酸基存在,它們都位于同一個葡萄糖基上,且平均每一個重復結構有一個甘油酸基,而每兩個重復結構有一個乙酰基。經用KOH皂化后,即轉變成低乙酰結冷膠。葡萄糖醛酸基上可被鉀、鈉、鈣和鎂鹽中和。另含發酵生產時所產生的少量氮。
【產品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶要求定制!