產品展廳
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梔子藍色素的應用和制備 西安浩天
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25￥220 /公斤
- 25-1000￥200 /公斤
- ≥1000￥180 /公斤
- 品牌：浩天
- 產地：中國 陜西西安廠家
- 發布日期： 2021-02-22
- 更新日期： 2023-06-20
產品詳請
| 主要用途 | 著色劑 |
| 執行標準 | GB |
| CAS | 66-84-2 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg/桶 |
| 來源 | 天然著色劑 |
| 主要著色成分 | 其他 |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
| 色素含量 | 99％ |
| 是否進口 | 否 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業，主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料，醫藥原料，保健品原料，化妝品原料的研發、生產、銷售為一體的高新技術公司。
公司堅信質量是企業的生命，整個生產流程從進料-加工-檢驗-出廠-售后服務等各環節都嚴格按照ISO9001：2000質量管理體系進行，“可靠的質量， 的服務”是我們對每個客戶的承諾，我們堅信只有客戶的成功，才有我們的成功。在浩天，我們始終致力于為客戶提供他們所亟需的可靠產品和服務。
【產品簡介】
梔子藍色素是近年我國批準使用的天然食用著色劑，色調柔和，染色性能好，易溶于水，對酸堿、熱、pH和多種常用抗氧化劑等較穩定。梔子藍色素可采用微生物發酵法或酶促轉化法制備。梔子果實或梔子黃生產廢液中含有京尼平苷，經β-葡萄糖苷酶（轉色酶）水解作用，從其糖苷鍵上脫去一分子葡萄糖轉變為京尼平（geniposide），京尼平與伯氨化合物進行顯色反應生成梔子藍色素。梔子藍色素深藍色粉末。易溶于水。不溶于乙醇、丙酮和石油醚等有機溶劑。在pH2～9范圍內不變色，對光、熱、金屬離子穩定。梔子藍色素主要用作食品色素，適用于糖果、飲料、果醬等。也可與其他天然色素配合使用。將梔子果實粉碎后，用乙醇溶液提取，經過濾后加入酵母及供酵母生長的營養物。發酵一定時間，除去不溶物，將清液濃縮精制干燥而得。
【產品規格及包裝】
固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！
液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！
