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低聚果糖廠家價格

【產品簡介】

       低聚果糖又名果寡糖，是人類飲食不可缺少的重要成分，分子結構為GF-Fn，（n=1-9）。低聚果糖又稱蔗

果低聚糖,為白色粉末,是一種天然活性物質,甜度為蔗糖的0.3-0.6倍,既保持了蔗糖的純正甜味性質，又比蔗糖甜味

清爽。

（1）面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率，改善口感和風味。

（2）水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等，強化組織，保持新鮮味，增強味感

（3）調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油，增稠劑及穩定劑。

（4）果汁、酒類等，分散劑。

（5）冰淇淋、卡拉蜜爾糖，改善味感及穩定性。

（6）冷凍食品、水產加工品，表面膠凍劑（保鮮）。