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- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥10 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安廠家
- 發布日期: 2015-04-30
- 更新日期: 2023-06-20
主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | GB |
CAS | 532-32-1 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
成分 | 苯甲酸鈉 |
有效物質含量 | 99% |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 水果保鮮劑 |
【公司簡介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技術企業,主要從事各類天然植物提取物、精細化工原料,醫藥原料,保健品原料,化妝品原料的研發、生產、銷售為一體的高新技術公司。
【產品簡介】
苯甲酸鈉(化學式:C6H5CO2Na),E編號E211,是苯甲酸的鈉鹽。
【用途一】主要用作食品防腐劑,也用于制藥物、染料等
【用途二】用于醫藥工業和植物遺傳研究,也用作染料中間體、殺菌劑和防腐劑
【用途三】防腐劑;抗微生物劑。
【用途四】苯甲酸鈉也是重要的酸型食品防腐劑。使用時轉化為有效形式苯甲酸。使用范圍及使用量參見苯甲酸。此外,也可作為飼料的防腐劑。
【用途五】該品用作食品添加劑(防腐劑)、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
【用途六】用作血清膽紅素試驗的助溶劑、食品添加劑(防腐劑)、醫藥工業的殺菌劑、染料工業的媒染劑、塑料工業的增塑劑,也用作香料等有機合成的中間體。
苯甲酸和苯甲酸鈉作為防腐劑在食品加工保藏中被廣泛使用,而在一些國家的部分食品中限量使用。由于在食品中,苯甲酸可以在游離狀態下發揮作用,所以在強酸食品中效果較好。苯甲酸一般在碳酸飲料、醬油、醬類、蜜餞和果蔬飲料等使用,苯甲酸在醬油、飲料中可與對-羥基苯甲酸酯類一起使用而增效。苯甲酸和苯甲酸鈉常用于保藏高酸性水果、果醬、飲料糖漿以及其他酸性食品,可以與低溫殺菌合用,起到協同作用。
苯甲酸和苯甲酸鈉一般只限于蛋白質含量較高的食品。苯甲酸鈉對微生物的作用于苯甲酸相同,可由于是鈉鹽,若要取得與苯甲酸相同的殺菌效果,所需添加量是苯甲酸的1.2倍。
根據美國 FAO 規定,苯甲酸和苯甲酸鈉可以用于速凍魚條、魚塊、魚餡制品,但并沒有把肉制品列入使用范圍。此外,在以上所列允許使用苯甲酸和苯甲酸鈉的國家中,這兩種添加劑也不作為肉制品推薦使用的防腐劑。
【產品規格及包裝】
固體粉末:25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝,也可根據客戶要求定制!
液體:20kg/桶、25kg/桶,也可根據客戶要求定制!