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【產品簡介】

中文名稱:糖精鈣

英文名稱:1,2-Benzisothiazol-3(2H)-one,1,1-dioxide,calciumsalt(2:1)

英文同義詞:SYNCAL(R)CAS;CALCIUMSACCHARIN;SACCHARINCALCIUM;Calciumsaccharina;

分子式:C14H10CaN2O7S2

CAS號:6485-34-3

EINECS：229-349-9

【性狀】

白色結晶或白色結晶性粉末，無或略有香味。 甜味極強，其稀溶液的甜度約為蔗糖的500倍。 1g可溶于1.5ml水中。溶于乙醇。

【含量分析】

準確稱取試樣約500mg，移入一分液漏斗，加水10ml和稀鹽Y酸試液(TS-117)2ml。先用由9份氯仿和1份乙醇組成的溶劑30ml，萃取沉淀的糖精，然后每次用同樣溶劑20ml萃取5次。

【用途】

甜味劑，可廣泛用于各種加工食品。

【產品規格及包裝】

固體粉末：25kg/桶、25kg/袋、20kg/箱、1kg鋁塑袋包裝，也可根據客戶要求定制！

液體：20kg/桶、25kg/桶，也可根據客戶要求定制！