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環境危害

水產植物

藻類EC50：綠藻＞10 mg/L，14天；魚LC50：西部蚊魚，180 mg/L，96小時。

持久性和可降解性

關于這種物質的可降解性無相關數據。

生物累積潛力

在正辛醇與水中的配分系數（log Kow）：1.87；生物濃縮因子（BCF）：5.3。

土壤中的流動性

無相關數據

化學性質

苯甲酸是最簡單的芳香族羧酸，具有芳香性，也具有羧酸的性質，因此可發生兩大類化學反應，一是苯環上的取代反應，二是羧基的反應。苯甲酸是弱酸，比脂肪酸強。它們的化學性質相似，都能形成鹽、酯、酰鹵、酰胺、酸酐等，都不易被氧化。苯甲酸的苯環上可發生親電取代反應，主要得到間位取代產物。

在羧基上的反應

（1）轉變成鹽

苯甲酸在水中電離常數Ka=6.4×10-5（25 ℃），苯甲酸的酸性稍強于環己烷甲酸，這是由于苯環上的sp2雜化碳原子電負性較大，給電子作用較弱。可以與堿或者堿性物質反應