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食品級 月桂酸單甘油酯 貨源 大量現貨 量大從優 品質保證
- 起訂量 (公斤)價格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-500¥28 /公斤
- ≥500¥25 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2021-12-08
- 更新日期: 2023-06-20
產品詳請
主要用途 | 防腐劑 |
執行標準 | GB |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 142-18-7 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/桶 |
成分 | 其他 |
有效物質含量 | 90% |
含量 | 90% |
是否進口 | 否 |
類型 | 肉制品防腐劑 |
月桂酸單甘油酯又名十二酸單甘油酯(Glycerol Monolaurate,簡稱GML)。月桂酸單甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外觀一般為鱗片狀或油狀、白色或淺黃色的細粒狀結晶。它既是優良的乳化劑,又是安全高效廣譜的劑,且不受pH限制,在中性或微堿性條件下,仍有較好的效果,缺點是不溶于水,限制了其應用。
美國明尼蘇達大學研究小組以雌猴為對象進行的實驗中發現,月桂酸單甘油酯(簡稱GML)可以有效幫助雌猴避免猴(SIV)。這一發現有望為人類預防提供新方法。該相關報告發表在英國《自然》雜志上。
研究小組強調說,月桂酸單甘油酯的優勢在于它十分廉價,一旦證實也能有效阻斷人體傳播,就有望研制出便宜的、用于女性的預防藥物。另外,除了以外,這種化合物可能還有阻斷其他性傳播的作用。