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- ≥1000¥140 /公斤
- 品牌:浩天
- 產地:中國 陜西西安
- 發布日期: 2021-07-05
- 更新日期: 2023-06-20
香型 | 其他 |
生產許可證編號 | SC12063701400047 |
CAS | 見包裝 |
品種 | 食用香料 |
外觀 | 粉末 |
包裝規格 | 25*1 |
有效物質含量 | 99 |
含量 | 99% |
是否進口 | 否 |
類型 | 粉末香精 |
【公司簡介】 西安浩天生物工程有限公司是一家專業從事甜味劑,維生素系列,酶制類,氨基酸,膠體,增稠劑,酸味劑,鐵鹽,鈣鹽,鎂鹽,鋅鹽,乳化劑,防腐劑,醇糖類等生產、銷售與服務的公司。
【產品信息】
香蘭素簡介:
產品名稱:香蘭素
3-甲氧基-4-羥基苯甲醛;香莢蘭醛;香莢蘭素;香蘭醛;香蘭素;香草醛;香蘭素。
英文名稱:vanillin
cas號: 121-33-5
分子式: c8h8o3
分子量:152.15
einecs號: 204-465-2
熔點:81~83℃(lit.)
沸點:170 °c(15 mm hg)(lit.)
密度:1.06
香蘭素/甲基香蘭素(vanillin),化學名3-甲氧基-4-羥基苯甲醛,外觀白色或微黃色結晶,具有香莢蘭香氣及濃郁的奶香,為香料工業中的品種,是人們普遍喜愛的奶油香草香精的主要成份。其用途十分廣泛,如在食品、日化、煙草工業中作為香原料、矯味劑或定香劑,其中飲料、糖果、糕點、餅干、面包和炒貨等食品用量居多。還沒有相關報道說香蘭素對人體有害。乙基香蘭素為白色至微黃色針狀結晶或結晶性粉末,類似香莢蘭豆香氣,香氣較甲基香蘭素更濃。屬廣譜型香料,是當今世界上最重要的合成香料之一,是食品添加劑行業中不可缺少的重要原料,其香氣是香蘭素的3-4倍,具有濃郁的香莢蘭豆香氣,且留香持久。廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用。
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