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人造黃油及其類似制品，冷凍飲品，蜜餞類，腌漬蔬菜，熟制堅果與籽類，生干面制品，糧食制品餡料，糕點，餅干，焙烤食品，飲料，配制酒，果凍，膨化食品。

　　梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。梔子綠色素已被世界上許多廣泛采用,也是我國批準允許使用的食用天然色素，已列入到我國GB2760-1996食品添加劑使用衛生標準中。

　　理化性質 此產品為梔子黃與梔子藍混合而成的淡綠色至深綠色粉末，易溶于水及乙醇水溶液，不溶于有機溶劑。其色調和穩定性幾乎不受PH值的影響。色澤鮮艷，著色力強，抗光、耐熱性好，色調在PH48范圍內穩定性好、不沉淀。

　　主要成分 主要成分為胡蘿卜素類的藏花素和藏花酸。

　　植物來源 梔子綠是以梔子藍色素為原料經過精加工而成的天然色素。

　　應用范圍 適用于配制酒、碳酸飲料、果汁（味）型飲料、果醬、糖果、糕點、果凍、膨化食品、面餅、冰激淋等的著色或補色。

　　包裝和貯存條件：

　　1、本品整包裝一般為25KG/袋或25KG紙板桶。

　　2、本品應密封避光，儲存于陰涼，干燥，通風處